Le Tamerici nasce nel Febbraio del 2002, si trova a due passi da Fontana di Trevi ed è situato in uno dei vicoletti tipici della Roma popolare; quelli da visitare per entrare nello spirito più autentico della città. La gestione, il servizio, la cucina, tutti al femminile, garantiscono una cura del dettaglio e una particolare attenzione all'approccio estetico sia dell'ambiente che della presentazione gastronomica. La cucina basata su sapori prettamente tradizionali è volta all'esaltazione dei prodotti tipici italiani come la carta dei vini composta esclusivamente da etichette nazionali. La scelta del menù è una sintesi tra spunti personali e proposte della più rinomata cucina tradizionale rivisitate nell'intento di ricreare per voi un connubio perfetto tra atmosfera e gusto.